Hintergründe
Wissenswertes rund um die Anforderungen an Schulverpflegung
Hinter einem guten Schulessen, das schmeckt, stecken eine Fülle von Qualitätsaspekten. Einige davon haben wir hier näher beleuchtet. Dieses fundierte Hintergrundwissen soll den Austausch über die verschiedenen Qualitätsansprüche vereinfachen – ob im Unterricht oder in Schulgremien.